• Što je lanac opskrbe?
• Faze i elementi opskrbnog lanca
• Vrste lanca opskrbe
• Primjer lanca opskrbe
• Razlike s logistikom

Objašnjavamo što je lanac opskrbe, njegove faze, elemente i vrste. Također, primjeri i razlike s logistikom.

Lanac opskrbe proteže se kroz cijeli proizvodni proces.

Što je lanac opskrbe?

U poslovnom svijetu to se naziva lanac opskrbe (ponekad se naziva engleskim imenom, Lanac opskrbe), prema skupa procesi koji se izravno ili neizravno bave potrebama opskrbe, unutar dane organizacije. Odnosno, procesi koji se bave primanjem i ispunjavanjem zahtjeva kupaca.

Svaki poslovanje ili organizacija ima svoj opskrbni lanac, prilagođen svojim metode Y ciljevi, kao i prirodu tvrtke. Na primjer, tvrtke u usluge imaju kratke i konkretne opskrbne lance, dok je industrija obično zahtijeva sudjelovanje brojnih instanci u dugom opskrbnom lancu.

Upravljanje lancem opskrbe (Upravljanje lancem opskrbe), sa svoje strane, administrativni je proces koji nastoji što bolje koordinirati elemente uključene u lanac opskrbe, čime se jamči njegova učinkovitost i kvaliteta te minimizira poremećaj u dinamici proizvodnje.

Faze i elementi opskrbnog lanca

Općenito govoreći, lanci opskrbe se sastoje od skupa sirovine, dobavljači komponenti, kupaca, trgovci na malo, veletrgovci, proizvođači i distributeri, koji čine proizvodni proces sve.

Iako je opskrbni lanac obično uvijek prilagođen prirodi poduzeća, moguće je njegove elemente klasificirati prema fazi proizvodnog procesa kojom se bave. Dakle, možemo govoriti o tri temeljne faze cjelokupnog opskrbnog lanca:

• Opskrba. Ona je odgovorna za to kako i gdje nabaviti sirovine, gdje ih skladištiti, kako ih mobilizirati i koje kriterije koristiti pri njihovom odabiru.
• Proizvodnja. Odgovoran je za transformaciju tih sirovina u proizvedene predmete, što obično zahtijeva energiju, rad, koordinacija, glavni gradovi itd.
• Distribucija. Odgovoran je za isporuku konačnog proizvoda trgovci i zadužen za stavljanje u ruke ciljne potrošačke javnosti, u što obično interveniraju manje ili više složene prometne mreže i gospodarski dogovor.

Svaka od ovih faza je povezana s drugima kroz protok materijala, prijestolnici ili informacija, a u nekim slučajevima tri faze možda nisu uvijek prisutne, ali neke se mogu prepustiti vanjskim izvršiteljima.

Vrste lanca opskrbe

Sinkronizirani lanac opskrbe zahtijeva savršenu koordinaciju između faza.

Ovisno o njegovoj konstituciji, možemo govoriti o sljedećim vrstama lanca opskrbe:

• Tradicionalna. Idealno za male tvrtke bez potrebe za velikom kontrolom nad njihovom proizvodnjom, nedostaje mu kontinuiran protok informacija između njegovih faza, zbog čega djeluju neovisno.
• Podijeljeno. Za razliku od tradicionalnog, ovaj lanac opskrbe ima a baza podataka definirano za pružanje informacija svakoj fazi, dok još uvijek dopušta odlučivanje pojedinačne i vrlo visoke marže od autonomija.
• Sinkronizirano. U ovom slučaju, ne samo da se informacije dijele u svim fazama, već se sve pridržavaju istog mandata i djeluju sinkronizirano, odnosno centralno. To je moguće samo kroz logističke mreže koje se snažno temelje na tehnologija.

Primjer lanca opskrbe

Uspješan primjer upravljanja lancem opskrbe je španjolska odjevna tvrtka Zara. Njegova ogromna koordinacija između faza opskrbnog lanca omogućuje nadopunu Inventar njegov proizvodi do dva puta tjedno, u širokoj mreži komercijalnih objekata unutar i izvan Španjolske.

Ovaj lanac zahtijeva a komunikacija vrlo blisko između uprave svake podružnice i uprave poduzeća. Osim toga, ima ogromna skladišta visoko klasificirane robe korištenjem računalne tehnologije.

Tu svaki proizvod ostaje vrlo kratko razdoblje vrijeme, budući da se njegovo konačno odredište odlučuje križanjem prodajnih izvještaja svake poslovnice i skladišnih zaliha. Na taj način nema zastoja u lancu opskrbe koji bi mogli čak i trenutno prekinuti komercijalnu aktivnost tvrtke.

Razlike s logistikom

Ova dva koncepta su vrlo slična, ali nisu sinonimi, jer jedno samo ovisi o drugom. Logistika je slijed procesa usmjerenih na planiranje, razrada i kontrola proizvoda poduzeća. Ti su procesi dio, upravo, faza koje čine opskrbni lanac.

Kada se logistika bavi specificiranjem koraka koje treba poduzeti u svakoj fazi, posebno u pitanjima koja se odnose na prijevoz robe, lanac opskrbe umjesto toga pretpostavlja makro perspektivu, odnosno opću perspektivu, potrebnih alata za poduzimanje i održavanje proizvodnja.