Lazarkinja Mnogi ga znaju samo kao aromu za žele. Ova divlja biljka koristi se kao ljekovita biljka još od germanskih plemena. U govornom jeziku također nosi imena Prijatelj srca, Jetrenka ili Cornwort, Kao najvažniji sastojak uboda, Waldmeister je izvor proljeća sa svojim intenzivnim mirisom i aromom.
Pojava i uzgoj šume
Njegova robusnost pokazuje činjenica da sada raste i u Sjevernoj Americi, koja nije kod kuće. Biljka doseže visinu do pola metra. Zeleni, lanceolatni do osam listova raspoređeni su u vihorima. To znači da počinju od čvora na stabljici. Tijekom razdoblja cvatnje, koji je između travnja i lipnja, ovisno o lokaciji, pojavljuju se sitni, zvijezdasti bijeli cvjetovi.
Plodovi tada sazrijevaju i male su kuglice u obliku jajeta s malim kukicama koje se pričvršćuju na krzno ili šljokicu kao Velcro plodovi. Poželjno stanište ove biljke su bukove šume. Raste na sjenovitim mjestima i treba joj labav i hranjivim tvarima tlo.
Učinak i primjena
Drvena riba sadrži vitamin C, tanine, gorke tvari i iridoidne glikozide. Najistaknutiji sastojak glikozida je kumarin glikozid. Ovo stvara kumarin u osušenim, vedrim ili smrznutim dijelovima biljke. Ovo je aromatična biljna tvar koja je odgovorna za okus i tipičan miris drveta. Međutim, kumarin je štetan u velikim količinama, zbog čega postoje preporuke za doziranje kada koristite drvorez.
Woodruff se uglavnom koristi u kuhinji. Tipična jela s aromama ove biljke su žele, limunada, Berliner Weisse ili Maibowle. Prehrambena industrija koristi umjetne arome u sirupima, likerima i desertima. Zelena boja ovih proizvoda je također umjetna. Ako sami pravite sirup od drveta ili liker od drveta, ustanovit ćete da su bezbojni. Standardne vrijednosti za kumarin su 0,1 miligrama dnevno po kilogramu tjelesne težine. Iz ovoga se može zaključiti da tri grama drvne gredice po litri osiguravaju okus i štetni su za zdravlje kod domaćeg svibanjskog uboda.
Osim klasičnih deserta i pića, Waldmeister se odlično slaže i sa sladoledom, kao ulje sa salatama i sirom ili s kolačima. Lako otkrivena u svibnju, biljka se ne uzgaja. Stoga ga možete pronaći samo u pojedinačnim slučajevima u rasadnicima, trgovinama hardvera ili na tjednim tržištima. To se lako može pronaći u šumi i ako niste sigurni, dovoljan je test prsta: tipičan miris stvara se trljanjem lišća. Važno je osigurati da biljku sakupite prije cvatnje, jer se sadržaj kumarina u biljci povećava s cvatnjom.
Čak i ako drvosječa nije jedna od ukrasnih biljaka, pogodna je za uzgoj u sjenovitim vrtovima. Njegov intenzivan miris koristi se u vrećicama ili sapunima. Mirisne vrećice pomažu protiv moljaca u ormaru i insekata poput komaraca. Naturopatija koristi sušene gornje dijelove biljke pod imenom Herba Asperulae ili Galii odoratae herba kao lijek u obliku čajeva.Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Woodruff je poznat kao ljekovita biljka u naturopatiji i narodnoj medicini. Ne koristi se u konvencionalnoj medicini i nema dokaza o njegovoj medicinskoj učinkovitosti. Za razliku od upotrebe u kuhinji, naturopatija koristi dijelove biljke ubrane tijekom cvatnje. Biljka ima vazodilatacijski, protuupalni, smirujući, pročišćavajući krv, znojenje i antispazmodični učinak.
Koristi se kod probavnih smetnji, glavobolje, migrene, živčanog nemira, slabih vena i menstrualnih grčeva. U pravom doziranju čajevi pomažu protiv glavobolje i migrene. Međutim, kumarin koji biljka proizvodi može dovesti do glavobolje ako se predozira. Predviđeno svojstvo prorjeđivanja krvi povoljno je za napade migrene, a također je nepovoljno i za zacjeljivanje rana.
Blago sedativni i antispazmodični učinak pomaže kod grčeva u razdoblju.Biljni jastuci koji sadrže kadulju i lavandu kao i drvosječa poznati su kao kućni lijekovi za nemir i nesanicu. Biljka drveta za hladan ili vrući čaj dostupna je u ljekarnama. Osim interne primjene, naturopatija poznaje i vanjsku primjenu kompresa ili zdrobljenih lišća. Protuupalna svojstva usitnjenih listova pomažu kod zarastanja rana i stanja kože.
U srednjem vijeku koristili su se kod ekcema, čira i čira. Nečista koža također može imati koristi od liječenja. Breva ili čaj mogu se koristiti kao sredstvo za kosu protiv peruti. Stari kućni lijek za znojna stopala i za prevenciju atletskog stopala je kupka za stopala pomiješana s Waldmeister čajem. Naturopatija to preporučuje za otečena ili preopterećena stopala. Woodruff je malo do jedva otrovna. Kumarin može izazvati pospanost i glavobolju.
Kumarin može uzrokovati oštećenje jetre ako se predozira ili uzima previše često. Stoga je preporučljivo slijediti upute o doziranju recepata za drvo i terapeutskih čajeva. Naturopatija preporučuje piti ne više od dvije šalice dnevno za ljekovite čajeve. Skupine rizika poput bolesnih ili trudnica ovo trebaju razjasniti liječniku prije terapijskog korištenja čaja Waldmeister.
