Alergija na kikiriki

Alergija na kikiriki je alergija na hranu tipa I, što znači da se simptomi pojavljuju odmah nakon konzumacije.

Što je alergija na kikiriki?

Kikiriki pripadaju obitelji mahunarki i odlični su izvori minerala. Međutim, alergija na kikiriki je jedna od najtežih alergija na hranu. Čak i vrlo mala količina može dovesti do alergijske reakcije. Tada oboljeli trpe vrtoglavicu, mučninu, crvenilo kože ili trkačko srce.

uzroci

U slučaju alergije, obrambene snage tijela usmjerene su protiv tvari koje su obično bezopasne. Preosjetljivost se javlja pri prvom kontaktu i imunološki sustav stvara antitijela protiv alergena. Daljnji kontakt rezultirat će alergijskim reakcijama. Ara-h alergeni, koji se vežu na IgE antitijela, pokretač su alergijske reakcije. To oslobađa upalne posrednike.

Antitijela se vežu na bazofilne granulocite ili mastocite. Sljedeći put kad dođu u kontakt s alergenom, stanice oslobađaju histamin ili druge tvari. Mast stanice se nalaze u svakom tjelesnom tkivu i one su odgovorne za alergijske reakcije. Bazofili su bijela krvna zrnca.Čim alergen uđe u cirkulaciju, granulociti reagiraju, što uglavnom utječe na krvne žile.

Mala količina kikirikija dovoljna je za jaku reakciju, u nekim je slučajevima dovoljan kontakt s kožom da izazove osip. Alergije su često genetske. Dakle, ako jedan od roditelja pati od alergije na kikiriki, moguće je da dijete također pati od njega. Rizik je još veći ako su oba roditelja alergična. Drugi uzrok je prekomjerna higijena, jer je imunološki sustav podnizovan i traži drugi cilj.

Simptomi, tegobe i znakovi

Kikiriki pripadaju obitelji mahunarki i odlični su izvori minerala. Međutim, alergija na kikiriki je jedna od najtežih alergija na hranu.
© glisic_albina - stock.adobe.com

Alergija na kikiriki stvara simptome u probavnom sustavu, dišnim putevima, na koži ili u kardiovaskularnom sustavu. Opći simptomi uključuju nemir, osjećaj panike, vodenaste oči i oticanje sluznice u grlu ili ustima. Međutim, usporeni ili ubrzani puls, glavobolja ili zamućena svijest mogu se javiti i u vezi s alergijom na kikiriki.

To se često primjećuje čestim kihanjem, zagušenim nosom i kašljem, napadima astme i disanjem. Također može dovesti do mučnine, grčeva u želucu i proljeva. Na koži se formiraju crvenilo, pege ili ekcemi; u najgorem slučaju alergija na kikiriki dovodi do anafilaktičkog šoka.

Anafilaksija je opasna po život, pa u slučaju anafilaktičkog šoka hitno se mora obavijestiti liječnika. Da biste izbjegli mogući kolaps cirkulacije, važno je podići noge dok liječnik ne dođe.

dijagnoza

Kao dio anamneze, liječnik prvo uči o pacijentovim prehrambenim navikama, alergijama u obitelji, psihološkom stanju osobe koja je pogođena i svim prethodnim bolestima.

Da bi se utvrdila alergija, vrlo često se provodi takozvani prick test u kojem se potencijalni alergeni nanose na kožu. Ako se alergijske reakcije pojave nakon otprilike trideset minuta, tada postoji potencijalni alergen.

Druga dijagnostička opcija je krvni test kojim se ispituje ukupna koncentracija antitijela u krvi. Ta antitijela su odgovorna za izazivanje alergijske reakcije.

U provokacijskom testu liječnik daje ispitivanoj osobi alergene intranazalno ili oralno, ali ovdje se mogu pojaviti vrlo teške reakcije, tako da se ovaj test nikada ne smije provoditi sam. U nekim se slučajevima koristi i test trljanja u kojem se alergen utrljava na kožu kako bi se mogli utvrditi bilo kakve reakcije.

komplikacije

Alergija na kikiriki može imati različite komplikacije. Javljaju se ponajprije odmah nakon što su kikiriki pojedeni i zato se mogu odmah prepoznati. Komplikacije su vrlo raznolike i mogu utjecati na pluća, oči i probavu. Obično se javljaju vodenaste oči, porast panike i oteklina u ustima.

Najčešće su ti simptomi popraćeni glavoboljom i vrtoglavicom. Ako je unesena velika količina kikirikija, alergija na kikiriki može dovesti i do šoka. U tom je slučaju potrebno liječenje od strane liječnika. U slučaju blažih alergija simptomi obično nestaju sami. Oteklina također treba pregledati liječnik.

Zbog alergije na kikiriki, dijeta pacijenta je ograničena, tako da više ne smije jesti kikiriki. Međutim, to utječe samo na mali dio moguće hrane koja je dostupna pacijentu. Ako postoji alergija na kikiriki, liječenje se može provesti uz pomoć lijekova.

Simptomi potpuno nestaju nakon nekoliko sati, bez daljnjih komplikacija. Ako se alergija na kikiriki pojavi prvi put, potrebno je objasniti liječnika. Pacijent treba testirati i na druge alergije i netolerancije kako bi se izbjegle komplikacije. Prije svega, to uključuje i ostale mahunarke.

Kada trebate ići liječniku?

Pri prvoj sumnji na alergiju na kikiriki, oboljeli trebaju konzultirati liječnika, po mogućnosti alergologa, jer su kod nekih ljudi čak i male količine kikirikija dovoljne da izazovu teške alergijske reakcije poput anafilaktičkog šoka.

Budući da su dijelovi kikirikija također sadržani u mnogim proizvodima u koje ne bi bili sumnjivi na prvi pogled, važno je da te osobe obavijeste o alergiji i njenim rizicima od strane liječnika te da im daju hitan priručnik s antihistaminicima, kortizonom i adrenalinom Uvijek ih imate uz sebe kako biste brzo mogli reagirati u hitnim slučajevima.

Budući da neki reagiraju na različite alergene, provodi se kožni test, možda i krvni test, jer kombinacija alergija povećava rizik od mogućih komplikacija. Kod liječnika su oboljeli također u potpunosti informirani o namirnicama koje sadrže kikiriki ili tragove od njih, a obično dobivaju i prehrambene savjete od obučenih stručnjaka, jer se liječenje alergije na kikiriki uglavnom sastoji od izbjegavanja alergena u svakodnevnom životu i drugih Informiranje ljudi o alergiji u situacijama koje mogu potaknuti alergijsku reakciju. Liječnik također obavještava rodbinu što učiniti u hitnim slučajevima.

Liječnici i terapeuti u vašem području

Liječenje i terapija

Alergija na kikiriki ne može se izliječiti, ali postoje razne mjere kojima se može živjeti s ovom bolešću. U principu, potrebno je suzdržati se od korištenja kikirikija ili proizvoda koji ih sadrže. To nije uvijek lako, jer mnoga hrana i kozmetika sadrže tragove. Poseban oprez potreban je i kod ljepila, ulja za kupanje, sapuna, vitaminskih dodataka ili linoleja.

U medicinskom tretmanu oboljeli također primaju glukokortikoide i antihistaminike. Preporučuje se i prehrambena terapija odgovarajućeg stručnjaka. Važno je da su oboljeli ili njihova rodbina dobro informirani kako bi se prvi simptomi mogli brzo prepoznati. Kikiriki su mahunarke. Neki oboljeli od kikirikija su stoga alergični na grah ili soju ili orašaste plodove poput pistacija, badema ili lješnjaka.

Izgledi i prognoza

Kao i većina alergija, alergija na kikiriki je neizlječiva. Kao i kod gotovo svih alergija na hranu, "alergijsko cijepljenje" također nije opcija. Desenzibilizacija ne poboljšava alergiju na kikiriki. Pacijent će stoga biti alergičan na kikiriki cijeli život i mora biti oprezan, jer alergeni od kikirikija spadaju u tvari koje mogu izazvati posebno teške simptome i čak opasan anafilaktički šok sa fatalnim posljedicama.

Međutim, moguće je da se alergija na kikiriki promijeni tijekom života - osoba koja je pogođena obično još burnije reagira na kontakt s kikirikijem nego prije. Alergija na kikiriki ionako je ionako vrlo jaka, tako da oboljeli mogu očekivati ​​ozbiljne simptome kada jedu kikiriki. Ako nemate Epi-olovku sa sobom i dođete u kontakt s kikirikijem, jake reakcije mogu rezultirati smrću pacijenta ako mu nitko ne može na vrijeme pomoći.

Nadalje, tijekom života mogu se razviti križne alergije, koje se događaju zajedno s alergijom na kikiriki - to se ne mora dogoditi, ali također nije moguće odrediti vrijeme unaprijed ili imenovati čimbenike koji favoriziraju razvoj unakrsne alergije. Sve je važnije da oni koji su pogođeni znaju o najčešćim unakrsnim alergijama u vezi s alergijom na kikiriki, kako bi brzo prepoznali simptome.

prevencija

Alergijska reakcija na kikiriki može se spriječiti izbjegavanjem proizvoda koji sadrže kikiriki. To uključuje, na primjer, kukuruzne pahuljice, ljute kekse, musli, čokoladne šipke ili pržene proizvode. Hladno prešana ulja mogu sadržavati i ostatke kikirikija. Rafinirana ulja se obično dobro podnose, a sjemenke bundeve vrlo su dobra alternativa za osobe s alergijom na kikiriki.

Hrana koja sadrži kikiriki od 2005. godine mora se na odgovarajući način označiti. Stoga oboljeli trebaju pažljivo pročitati sitan otisak na ambalaži, a također je preporučljivo imati sa sobom komplet za hitne slučajeve u kojem se mogu naći štrcaljke koje sadrže kortizon, adrenalin i antihistamin.

Loša roba iz pekare izuzeta je, međutim, ovim propisom o označavanju alergena tako da ovisi o podacima prodavatelja. Treba preferirati organske proizvode jer sadrže manje aditiva. Na internetu također možete pronaći vlastite trgovine koje nude proizvode za osobe koje pate od alergija na kikiriki.

kontrola

Često se alergija na kikiriki dijagnosticira u djetinjstvu. Inače, ova dijagnoza postavlja se anafilaktičkim šokom nakon jela kikirikija. Budući da kikiriki predstavlja akutni rizik za život oboljelog od kikirikija, prevencija je daleko važnija od njege.

Veliki su rizik od alergije na kikiriki kod djece koja imaju brojne kožne ekceme i koja su alergična i na pileća jaja. Takvoj djeci mogu se davati proizvodi od kikirikija samo ako već ne pate od alergije na kikiriki.

Nakon anafilaktičkog šoka od kikirikija u djetinjstvu, preventivne mjere su i naknadne mjere. Nakon akutnog liječenja, obitelji se savjetuje da strogo izbjegavaju hranu koja sadrži kikiriki i nudi hitan pribor. Može sadržavati lijekove poput antihistaminika, Jext-Anapen, Infectodexa Krupp i Salbutamol s maskom za disanje. Ovi pripravci mogu spasiti živote u slučaju slučajnog gutanja proizvoda koji sadrže kikiriki.

Daljnja skrb se uglavnom sastoji od brige za roditelje i osvješćivanja socijalnog okruženja o ovom problemu. Djeca se još ne mogu brinuti o sebi.

To možete učiniti sami

Oni koji su pogođeni alergijom na kikiriki nemaju konkretne mogućnosti za suzbijanje posljedica svoje alergije u svakodnevnom životu svakodnevnim sredstvima. To je ograničeno na nošenje hitne pomoći i izbjegavanje alergena. Međutim, moguće je da oni koji su pogođeni prenose svoje potrebe u okoliš ciljano i dobiju dodanu vrijednost od ponašanja izbjegavanja s obzirom na hranu.

Važno je da oni koji su pogođeni komuniciraju u situacijama u kojima bi mogli doći u kontakt s alergenom da ga apsolutno moraju izbjeći. Ne bi trebalo biti okolo. Ako se ovo naiđe na nerazumijevanje ili čak otpor, lijek se može pružiti jednostavnim objašnjenjem (također uz pomoć pribora za hitne slučajeve).

Komunikacija s prijateljima, rođacima i eventualno poslodavcem olakšava sigurno kretanje u okruženju punom hrane. Izbjegavanje mnogih proizvoda koji mogu sadržavati tragove kikirikija također ima pozitivne učinke. Stoga bi se dotična osoba trebala osjećati ohrabrenom isprobavati novu hranu. Ako istodobno stekne široko znanje o rizičnoj i rizičnoj hrani, može brže i bolje odlučiti što jesti.