Objašnjavamo što je koloid, vrste koloida i njihove glavne karakteristike. Također, njegova važnost i više primjera.
Faze koloida nemaju tendenciju razdvajanja.Što je koloid?
U fizički Y kemija Koloidi, koloidni sustavi ili koloidne suspenzije su vrsta smjesa, obično se sastoji od tekuće ili kontinuirane faze (tekuće ili plinovite) i druge dispergirane (općenito krute) u vrlo malim i vrlo finim česticama (promjera između 10-9 i 10-5 m), koje se ne mogu vidjeti jednostavan pogled.
Potonje ih razlikuje od kemijske suspenzije, kao i činjenica da se tijekom dužeg mirovanja faze suspenzije teže razdvajanju, ali ne i faze koloida.
Riječ koloid dolazi od grčke riječi kolas, što znači "koji se može zalijepiti", što se izravno odnosi na sklonost koloida da stvaraju ugruške i prianjaju na druge tvari. Stoga mogu mijenjati svojstva drugih tvari s kojima dolaze u dodir, odnosno potencijalno onečišćuju.
Moglo bi se reći da su koloidi negdje između rješenja i suspenzije.
Vrste koloida
Faze koje tvore koloid ne mogu se vidjeti golim okom.Koloidi se klasificiraju ovisno o udjelu njihovih odgovarajućih faza, prema shema: disperzirana faza u kontinuiranoj fazi:
- Koloidi tekućina (raspršena faza) u plin (kontinuirana faza). Oni tvore tekuće aerosole, kao što su magla, magla ili magla.
- Koloidi čvrsta (disperzna faza) u plinu (kontinuirana faza). Oni stvaraju čvrste aerosole, kao što su dim iz vatre, prašina u zrak, ili vulkanski pepeo u atmosfera.
- Koloidni plin (disperzna faza) u tekućini (kontinuirana faza). Tvore pjene, poput one od piva ili pjene za brijanje.
- Tekući koloidi (disperzna faza) u tekućini (kontinuirana faza). Oblik emulzije, kao što su mlijeko, majoneza ili kreme za tijelo kozmetički.
- Čvrsti koloidi (disperzna faza) u tekućini (kontinuirana faza). Oni tvore sunca (jednina: "sunce", na primjer, krv je sunce), poput slike ili kineske tinte.
- Koloidni plin (disperzna faza) u krutom stanju (kontinuirana faza). Tvore čvrste pjene, poput beze ili aerogelova, ili plovućca.
- Tekući koloidi (disperzna faza) u krutoj (kontinuirana faza). Oni tvore gelove, poput želatine, sira ili žele zrna.
- Čvrsti koloidi (disperzna faza) u krutoj (kontinuirana faza). Oni tvore čvrsta sunca, poput kristala rubina.
Karakteristike koloida
Faze koje tvore koloid ne mogu se filtrirati.- Koloidi su nehomogeni sustavi u kojima postoji značajna razlika između veličine faza.
- Koloidi se ne mogu filtrirati, odnosno njihove se faze ne mogu mehanički odvojiti.
- Imaju viskoznost, odnosno unutarnji otpor pokret, ovisno o tome kolika je privlačnost između njegovih faza.
- Oni su izvrsni adsorbenti budući da imaju Van der Waalsove snage i slobodne atomske veze, sposobne uhvatiti druge tvari i zadržati ih.
- Koloidi omogućuju izradu greda od svjetlo, u onome što je poznato kao Tyndallov efekt (sastoji se u tome da snop svjetlosti, koji nije nužno vidljiv, postaje vidljiv nakon prolaska kroz koloidni sustav).
- The čestice koloidnog showa “Brownovsko” kretanje, odnosno njegove se čestice nasumično kreću ispred zraka sunčeve svjetlosti i ne mogu formirati sedimente.
- Koloidi su obično električno neutralni.
Važnost koloida
Koloidi imaju brojne primjene u medicinskim i inženjerskim područjima, što ih čini važnom granom studija fizikokemije. Posebne pažnje su Svojstva akustičkih, optičkih i električnih koloida, jer bi mogli biti osnova za dobivanje novijih i modernijih materijala.
Primjeri koloida
Same boje su koloidi, a isto tako i aerosoli.Neki primjeri koloidnih sustava su:
- Prašina koja lebdi u zraku. Kad čistimo staru sobu, isto ono što možemo vidjeti kada zraka svjetlosti uđe kroz prozor.
- Aerosoli. S onima koji slikaju grafiti one su kapljice boje raspršene na fiksnoj podlozi.
- Krv. To je koloidni sustav od protein, Stanice i tvari koje mu daju debljinu ili lakoću.
- Želatina. Napravljen od životinjske hrskavice, tvori gel za određene temperature.