Objašnjavamo što je tekuće stanje i koje su fizičke karakteristike tog stanja tvari. Primjeri tekućina.
Što je tekuće stanje?
Tekuće stanje (ili jednostavno tekućina) naziva se stanje materije koje se smatra srednjim između kruto stanje i plinoviti, budući da njihova čestice dovoljno su blizu da zadrže minimalnu koheziju, dok su dovoljno raspršene da omoguće fluidnost i promjenu oblika.
Čestice tekućeg spoja udaljenije su od čestica čvrstog spoja, ali bliže od čestica plinovitog spoja. Zbog toga su čvrsti spojevi kruti, a plinovi su raspršeni. Da bi krutina postala tekućina potrebno je opskrbiti kalorijska energija sve do fuzije. S druge strane, da bi plin postao tekućina potrebno je od njega oduzeti toplinsku energiju do kondenzacija.
Drugi način premještanja spoja iz jednog stanja u drugo je mijenjanje uvjeta Pritisak. Na primjer, ako se tlak plina poveća, održavajući određeni temperatura, njegove će se čestice početi zbližavati, počet će u interakciji i vjerojatno će prijeći u tekuće stanje.
Mnogi spojevi ostaju u tekućem stanju pri normalnoj temperaturi (25 ⁰C). Primjer za to je voda. Ali snižavanjem njegove temperature povlačenjem toplina, može se smrzavanjem pretvoriti u kruto ili skrućivanje. S druge strane, povećavajući svoju temperaturu opskrbom toplinom, mogu postati plinovi isparavanje.
Fizičke karakteristike tekućeg stanja
Materija u tekućem stanju ima sljedeće osnovne fizikalne karakteristike:
- Oblik. Tekućine nemaju određeni oblik, pa dobivaju oblik posude u kojoj se nalaze. Čaša vode imat će oblik čaše, ali kapljica vode koja pada imat će polukuglasti oblik zbog površinske napetosti te tekućine i gravitacija.
- Tečnost. To je jedinstvena karakteristika tekućina i plinova, koja im omogućuje spontani prijelaz iz jednog spremnika u drugi. To se može dogoditi kroz uske kanale ili u promjenjivom obliku, budući da čestice tekućine, budući da su bezoblične, mogu kliziti, pomicati se i kliziti.
- Viskoznost. Viskoznost tekućina je njihova izdržljivost teći i deformirati. To se događa zbog unutarnjih sila njegovih čestica, čije djelovanje usporava njegovu deformaciju kada se izlije ili ispusti. Dakle, viskoznije tekućine (npr Nafta ili pitch) teku sporo, jer se njihove čestice više prianjaju jedna uz drugu. Nasuprot tome, tekućine niske viskoznosti (npr Voda i alkohol) teče brzo.
- Pridržavanje. Tekućine se mogu zalijepiti za površine. Primjer za to su kapi koje ostaju na predmetima nakon što su uronjeni u tekućinu.
- Površinska napetost. Svojstvo je površine tekućina. Sastoji se od otpora koji tekućine daju kako bi povećale svoju površinu po jedinici površine. To objašnjava zašto neke tekućine poprimaju određene oblike, kao što je sferni oblik kapljica vode. Također zbog površinske napetosti, tekućine imaju otpor prodiranju predmeta do određene granice, kao da se radi o elastičnom sloju. Iz tog razloga neki kukci "hodaju" po vodi, a otpalo lišće drveća ostaje na njoj bez potonuća. Površinska napetost izravno je povezana s gustoćom.
- Gustoća. To je količina mase koja je u određenom volumen od a tvar. Gustoća i sile kohezije (sile koje drže čestice čvrstih tijela i tekućina zajedno) usko su povezane. Kohezija je niža u tekućinama nego u čvrstim tvarima, ali im ipak omogućuje da zauzmu određeni volumen u prostoru.
Primjeri tekućeg stanja
Neki primjeri tvari u tekućem stanju su:
- Voda. Najčešća tvar na našem planetu i univerzalno otapalo poznate materije. To je tekućina par excellence na sobnoj temperaturi. U njemu može biti mnogo otopljenih tvari, ali je njegova likvidnost očuvana.
- Merkur. Jedini metal koji na sobnoj temperaturi ostaje tekući stvarajući savršene kapi sjajne srebrne boje.
- Urin. Urin je žućkasta tekućina s visokim udjelom uree i amonijaka, u kojoj se otrovni otpad i metabolički otpad izbacuju iz tijela.
- Mlijeko. To je hranljiva tvar koju ženke pasa sisavci luče kroz mliječne žlijezde. To je tekućina od boja bijele boje i puno masti.
- Benzin. To je jedna od najpopularnijih izvedenica od Nafta. To je tvar bogata ugljikovodici i iznimno gorivo, što ga čini ulazom za motore i druge uređaje koji generiraju pokret ili struja.
- Sumporne kiseline. To je vrsta kiseline koja se obično koristi u laboratorijima. Ima vrlo visoku razinu korozivnosti i može biti vrlo štetan u dodiru s njim organski materijal život.