Kemičari hrane otkrili su da kombinacija 50 posto ugljikohidrata i 35 posto masti potiče želju za grickanjem i proždrljivošću. Primijenjeno na čokoladu, to bi moglo objasniti činjenicu da se jednom, nakon što se otvori šipka, jede do kraja bez pauze. To zasigurno nije dokaz neobuzdane požude za hranom. Nekoliko savjeta mogu vam pomoći kod pretjeranog Želja da čokolada suzbije apetit.
Čokolada: slatko iskušenje
U prosjeku, sto grama mliječne čokolade sastoji se od 55 grama ugljikohidrata i oko 32 grama masti. Ostalo su bjelančevine, voda, minerali i drugi sastojci. U tom smislu, čokolada odgovara gore navedenom obrascu.
Međutim, povećana želja za čokoladom može imati mnogo uzroka. S jedne strane navika. Postoje dokazi da tijelo, kada je gladno, žudi za onim što se često pije u ovoj situaciji. Fluktuacije hormona kod žena često su povezane s promjenama raspoloženja. S malim Savjeti je moguće smanjiti prekomjernu žudnju za čokoladom.
Serotonin ima učinak povećanja raspoloženja, a čokolada potiče proizvodnju serotonina. S povećanim stresom, želja za slatkišima povećava se kod mnogih ljudi. Mozak pod stresom troši više energije, što objašnjava želju za slatkišima. Simptomi nedostatka također mogu potaknuti žudnju za čokoladom i drugim slatkišima.
Čokolada je zapravo zdrava. No, pretjerano konzumiranje čokolade može postati problematično ako se njegove posljedice oko stomaka i bokova više ne mogu sakriti. Čokolada je bogata šećerom i masnoćama. Šećer podiže razinu inzulina. Ako u krvi ima inzulina, masnoća se u tijelu pohranjuje kao skladišna mast.
Tek što se razina inzulina povećala, ponovno se smanjuje. Tijelo vapi za sljedećim komadom čokolade i ovaj ciklus nikad ne prestaje. Nakuplja se sve više masti. Na kraju gušterača zataji i prestaje proizvoditi inzulin. Osim prekomjerne težine, sada postoji i dijabetes.
7 savjeta za prestanak grickanja
1. Donesite svjesnu odluku: Nemojte automatski posezati za sljedećim komadom čokolade, samo se zaustavite i odvlačite pažnju. Nekoliko koraka svjesni pogled kroz prozor može vam pomoći zaboraviti izvorni refleks. Ako to ne uspije, pomaže razmišljati i razmišljati: Trebam li stvarno sada ovo?
Može biti korisno da čokoladu ne budete nadohvat ruke, tj. Da nije u vašoj torbi ili ladici na stolu. Ako je pristup objektu želje povezan s određenim aktivnostima, lakše se odlučiti o potrebi.
2. Nemojte osjećati krivnju: Tko se tada odlučio za "grijeh", ne bi trebao imati osjećaja krivnje. Bolje da prihvatite svoju trenutnu slabost i učinite bolje sljedeći put.
3. Kvaliteta umjesto količine: velike su razlike u kvaliteti kad je u pitanju čokolada. Stoga trošite malo više novca na manje. Šećer dolazi na prvom mjestu u jeftinim proizvodima ili sadrži koncentrirani maslac umjesto kakao maslaca. Sastojci moraju biti navedeni na pakiranju redoslijedom kojim se nalaze u proizvodu.
Većina sastojaka koji prvo dođe je u njemu. Šećer nikad nije glavni prioritet u mliječnoj čokoladi visoke kvalitete. Ako se spominju arome, dolaze iz kemijske tvornice. Koncentrati ili voćni prah prirodnog su porijekla, ali mogu smanjiti rok trajanja čokolade.
4. Postavite posebne prilike: navike se mogu promijeniti - čak i ako je to često vrlo teško. Čokolada bi se mogla koristiti kao posebna nagrada. Kad god se zadatak dobro savlada ili je postignut neki cilj, postoji dio toga.
5. Izbjegavajte zavođenje: ako vam je čokolada uvijek pri ruci, lako se možete zavesti. Bolje je kupovati dobru čokoladu samo u posebnim prilikama, a ne držati je na zalihama cijelo vrijeme.
6. Datumi, smokve i dr. - zdrave alternative: Slatko voće sadrži šećer, ali ne i masnoću istovremeno. Budući da je fizički uzrok želje za čokoladom niska razina šećera u krvi, slatko voće ili suho voće zdravija su zamjena.
7. Voda za piće: pijenje velike čaše vode polako često čini čuda. Oduzima, ispunjava želudac i smiruje glad.
Postoji li ovisnost o šećeru iza toga?
Dok je šećer prije sto pedeset godina bio jedna od luksuznih dobara, danas svaki Nijemac u prosjeku troši 35 kilograma. Dvije trećine industrijski se prerađuju u pića, pekarne, namaze, gotova jela i mliječne proizvode. Stručnjaci se ne slažu oko toga da li je šećer ovisnost.
Nesporno je da je prekomjerna konzumacija šećera odgovorna za mnoge zdravstvene probleme. Cilj bi stoga trebao biti pobjeda za čokoladom i slatkišima i izbjegavanje zamki za šećer. Ako tri puta na dan jedete punu zdravu hranu i popijete barem dvije litre vode, čokolada vam ne treba između.
Prisilno odricanje nije rješenje
Prisilno ponašanje je opasno i usporedivo s ovisnošću. Kad tijelo gladuje hormone sreće, vježbanje je i alternativa i distrakcija. Sport i vježbe, pravilno dozirani, usrećuju vas na zdrav način i oslobađaju hormone sreće.
.jpg)
