Hrana

Ovo je voće od samog početka toliko popularno kod ptica da je cijelo stablo dobilo ime po "Prunus avium". Njegovi blistavi bijeli cvjetovi sjaje daleko u cijeloj zemlji u travnju i svibnju. Kada je plod zreo i gorko-slatko ljeti, ubire se

Osnova čitavog života je voda - "dolazi s neba, diže se do neba ..." - već je napisao Goethe u svojoj divnoj pjesmi o vodi.

Meso lubenice prekrasno je osvježenje u vrućim ljetnim danima. Dinje, koja teži do 20 kilograma, sadrži mnogo vrijednih hranjivih sastojaka s malo kalorija i lako ih je dobiti u ljetnim mjesecima.

Voštana tikva je godišnja biljka tikve koja potječe iz jugoistočne Azije. Plodovi dobivaju elipsoidni do sferni oblik dok dozrijevaju, a koža je premazana bjelkastim, zaštitnim voskom. To ima svoju najveću važnost

Wasabi ili vodeni hren poznat je kao vruća zelena začina paste iz japanske kuhinje. Prtljažnik se prerađuje u pastu, zbog čega se wasabi više ne uzgaja isključivo u Japanu.

Pored lješnjaka orasi su među Nijemcima najpoznatiji i najčešće korišteni plodovi oraha. Orah, koji je popularan širom svijeta, cijenjen je kao ukusan zalogaj i sastojak za pečenje, između ostalog. Ali također se smatra "superhranom" s izvrsnim zdravstvenim prednostima

Grožđe je plod vinove loze koja je jedna od najstarijih korisnih biljaka čovječanstva. Penjačka biljka, podrijetlom s Kavkaza i Mezopotamije, danas se koristi u brojnim kultiviranim oblicima u svim regijama širom svijeta

Vodeni špinat zeleno je povrće koje posebno obogaćuje azijska jela. Pripada rodu jutarnje slave i može biti godišnji ili trajni. Ostala imena - posebno u kulinarskom polju - su Phak Kwang Tung ili

Klasično zimsko povrće, bijeli kupus, najrasprostranjenija vrsta kupusa u Europi, na mnoge načine može se koristiti u kuhinji. Popularna jela su peciva od zelja, račići i kasike. Veliki dio kupusa također se pretvara u kiseli kupus

Izraz pšenica odnosi se na razne biljke iz porodice slatkih trava. Obično se uzgaja pšenica.

Korijen peršin staro je povrće koje je dostupno samo zimi. Vizualno predstavlja sintezu mrkve i pastrnjaka, a nakon što se dugo vremena koristila uglavnom kao zelje, juha korijena začinjenog okusa sada slavi povratak

Zimski luk se također botanički naziva Allium fistulosum. Postoji niz sinonima za vrste od kojih su najpoznatiji proljetni luk ili proljetni luk. Ostala imena su proljetni luk, Jakobslauch, Johannislauch

Tikvice pripadaju obitelji cucurita i dostupne su u različitim oblicima i bojama. Najpoznatija je sorta tikvica nalik na krastavce, duga je 15 do 20 centimetara. Uzgoj je jednostavan, a žetva je obično vrlo produktivna

Savojski kupus je kultivirana sorta glavnoga kupusa s duboko zelenim, uvijenim listovima kupusa. Slično crvenom i bijelom kupusu, element je domaće kuhinje i raste malo brže od ovih sorti.

Šećer zaslađuje život, ali smatra se i izuzetno nezdravom namirnicom koja je povezana s razvojem različitih bolesti. Međutim, tijelo ne može u potpunosti funkcionirati bez šećera: mozgu treba glukoza da bi ga pokretao

U narodnoj medicini, za kozje mlijeko se kaže da ima velika ljekovita svojstva. Već ga je Paracelsus nagovarao kao posebno blagotvorno jelo, a njegovi ljekoviti učinci bili su poznati i u davnim vremenima.

Šećerna dinja pripada porodici bundeve. U botanici se voće naziva bobica i uglavnom se koristi kao voće. Ime proizlazi iz prilično visokog sadržaja fruktoze, što osigurava da su okusi vrlo slatki. Sadržaj vode

Šećerna trska dolazi iz skupine slatkih trava. Biljka služi kao dobavljač sirovina za bioetanol i stolni šećer.

Šećerna repa pripada porodici lisica (Amaranthaceae) i uzgajana je kao poseban oblik iz obične repe (cvekle). Nakon otkrića šećera u repe u sredini 18. stoljeća, sadržaj šećera iznosio je samo 2 do 6 posto

Šljiva, koja pripada obitelji ruža, je sočna, duboko ljubičasta sorta šljive s malim, izduženim plodovima i žuto-zelenim do narančastim mesom, dok su šljive više zaobljene. U