Candida krusei je svojstveno bezopasni kvasac koji se pojavljuje u tijelu ljudi, životinja, pa čak i biljaka. U posebnim, povoljnim uvjetima, može se razmnožavati eksplozivno i uzrokovati lokalno ograničene mikoze, a u ekstremnim slučajevima čak i sistemske mikoze do trovanja krvlju. Candida krusei postaje sve značajnija u sektoru zdravstva i skrbi zbog brzo rastućeg broja visoko rizičnih bolesnika.
Što je Candida Krusei?
Kvasac Candida krusei označava jednu od ukupno 17 rodova Candida i podvrsta je Candida albicans, vrlo uobičajena kvasca. Candida krusei ne predstavlja prijetnju osobama s netaknutim imunološkim sustavom, no posebno su u opasnosti bolesnici s trajno ili privremeno oslabljenim imunološkim sustavom i oni koji su već otporni na lijekove koji se inače koriste u borbi protiv gljivica.
Candida krusei može živjeti u različitim okruženjima i pokazuje se kod oslabljenih imunoloških bolesnika s mnogo različitih simptoma koje kvasac nije lako odrediti jer izgleda prilično nespecifično. Ako se Candida krusei širi cijelim tijelom, osim terapije lijekovima kemijskim i prirodnim lijekovima, samo potpuna promjena prehrane pomoći će suzbijanju gljivica u tijelu.
Budući da gljiva Candida, kao i druge takve vrste, živi od ugljikohidrata i šećera, pacijent mora izbjegavati sve vrste šećera (u ograničenoj mjeri: fruktozu) i proizvode od brašna. Dijeta protiv gljivica bogata je složenim ugljikohidratima poput povrća i krumpira i ide ruku pod ruku s crijevnom rehabilitacijom (opskrba probioticima). U najgorem slučaju gljivica uzrokuje površnu kolonizaciju kod ljudi koji imaju samo kratkotrajni ograničeni imunološki sustav, što se može eliminirati antimikoticima.
Candida krusei se u industriji koristi za odbacivanje zrna kakaa. To daje kakau karakterističnu aromu. Gljiva se koristi i za dozrijevanje pekarskog kvasca i određenih vrsta sira (Harz sir). Candida krusei se čak koristi za industrijsku proizvodnju etanola.
Pojava, distribucija i svojstva
Candida crusei je diploidni kvasac i može se naći na mnogim različitim staništima. Kolonizira hranu poput alkohola, mesa i voćnih sokova, a javlja se u kanalizaciji i zemljištu.
Također pronalazi optimalne uvjete rasta na i u ljudskom tijelu. Preferira vlažna, topla područja tijela na pazuhu, muške i ženske genitalije, nabora kože, analno područje i razmake između nožnih prstiju i prstiju. Također je dio normalne crijevne flore.
Ako se širi krvotokom unutar tijela (sistemska kandidijaza), uglavnom utječe na sluznicu organa. To su posebno želudac, slezina, jetra, bubrezi i pluća. Tada se može otkriti u slini, krvi (antitijela i leukociti), stolici i urinu. Da bi to učinili, liječnici stvaraju posebne gljivične kulture na agaru Sabouraud i provode lančanu reakciju polimerazom.
Visoko zarazna gljivica Candida krusei prenosi se s osobe na osobu (slina, spolni odnos, dijeljenje istih ručnika itd.) I posebno se brzo širi u bolnicama i ustanovama za njegu jer tamo pronalaze mnogi ljudi s oslabljenim imunološkim sustavom. Pacijenti koji su ili su liječeni imunosupresivima, kortizonom i antibioticima širokog spektra, osobama oboljelima od AIDS-a, karcinoma, ovisnosti o lijekovima, hematološkim malignitetima, transplantacijama, dijabetes melitusom i intravenskim kateterima posebno su u opasnosti.
Budući da se infekcija Candida krusei može zamijeniti s normalnom bakterijskom infekcijom, postoji rizik da će se osoba liječiti antibioticima - što pogoršava infekciju Candidom. U ekstremnim slučajevima organ čak može propasti. Kako bi se spriječilo širenje agresivnih gljivica iz kvasca u tijelu izvan normalnih razina, preporučuje se zdrava prehrana s niskim šećerom, sa samo nekoliko jednostavnih ugljikohidrata. Mjere za jačanje imuniteta i smanjenje stresa mogu također pomoći u sprečavanju širenja Candide krusei.
Bolesti i bolesti
Candida krusei uzrokuje lokalno ograničene mikoze kože i sluznice. Kandidijaza se pojavljuje na koži u obliku crvenkastog dijela kože prekrivenog ljuskama i obrubljenog crvenim obrubom koji jako svrbi i gori. U orofarinksu se infekcija Candida krusei sastoji od oralnog trbuha (obloga bijelim kružnim dijelovima koja jasno ističu crvenilo sluznice i lako se može obrisati). Nosioci proteza posebno su u opasnosti od razvoja oralnog trbuha.
Nokti se također mogu napasti i uništiti kvas koji se brzo širi. Na noktima obično postoje uske uzdužne pruge. Bebe i inkontinentni pacijenti koji se previjaju mogu razviti pelenski dermatitis iz vrste Candida krusei.
Kvasac također utječe na genitalnu regiju muškaraca (prepucij i glans) i žena (vagine). Kronična infekcija Candida krusei javlja se kod 5% žena (4 recidiva godišnje). Trudnice, žene koje uzimaju tablete za kontrolu rađanja i one koje često mijenjaju svog seksualnog partnera visoki su rizik da dobiju dosadnu trbušnu infekciju (povećani rizik od infekcije).
Protiv vanjske infekcije Candida krusei obično se koristi lokalni antimikotik. Sistemska kandididemija, koja je vrlo rijetka, može se liječiti dobro intravenskim lijekovima. Međutim, ako se kvasci nesmetano šire po tijelu, u ekstremnim slučajevima može doći do Candida sepsis. Završava smrtno u 7 od 10 slučajeva.
Problem je što je Candida krusei već otporna na razne antimikotike, poput mikostatina, micafungina, anidulafungina i kaspofungina. Itrakonazol i flukonazol se više ne mogu učinkovito boriti protiv gljivica.
