Bärwurz spada u stare europske ljekovite biljke. Danas je, međutim, trava jedva poznata.
Pojava i uzgoj Bärwurza
U Bärwurz (Meum athamanticum) jedini je predstavnik roda Meum. Dio je obitelji umbelliferae (Apiaceae). Ljekovita biljka dostiže visinu između 15 i 60 centimetara i širinu od oko 30 centimetara. Ima tvrdokorno korijenje i šuplje stablo biljke.Korijen je također opremljen skupom vlakana, dok su listovi sitno pernati. Bärwurz je jedna od višegodišnjih zeljastih biljaka. Cvjetaju u svibnju i lipnju. Jedna od tipičnih karakteristika ljekovite biljke je njezin snažan miris, koji se može uočiti i kada se osuši. U jesen cvjetovi žućkasto-bijelog medvjeda daju mjesto sjemenkama koje su dugačke oko sedam milimetara.
Dom Bärwurza možete pronaći u zapadnoj i srednjoj Europi. Raspon biljke može se, međutim, proširiti i na Bugarsku kao i na južnu talijansku Kalabriju. U Maroku se mogu naći primjerci medvjeđeg luka. Poželjna mjesta za ljekovitu biljku su obronci, travnjaci i kamenita područja ispod Krummholza.
Učinak i primjena
Sastojci medvjeđeg luka uključuju esencijalna ulja, ftalide, monoterpene, smole, masti, ligaljede, kofeinsku kiselinu, šećer, škrob i gumu. Bearwort se ne koristi samo kao ljekovita biljka, već i u kuhinji, gdje se koristi kao biljka. Korijen i lišće nalik na kopar stvaraju srdačan okus.
Bärwurz schnapps je također vrlo popularan u Bavarskoj. Svježi listovi biljke poslužuju se poput peršina u kuhinji. Imaju sposobnost poticanja apetita i pomažu probavi. Bärwurz se može primijeniti na različite načine u ljekovite svrhe. Lišće se može iscijediti i nanijeti na zahvaćena područja kao kompresije za pritužbe na gihte ili kožne bolesti.
Moguća je i unutarnja upotreba kao čaja. Žličica suhih listova prelije se s 250 mililitara kipuće vode. Za čaj je potrebno desetak minuta. Nakon procijeđivanja, pripravak se može konzumirati. Čaj se smatra učinkovitim za probavne tegobe.
Osim čaja, preko sjemenki medvjeđeg voća može se preliti i 250 mililitara prokuhane vode. Prije cijeđenja moraju se kuhati oko 20 minuta. Sjemenke su pogodne za liječenje problema s mjehurima, migrenama i gubitka apetita. Daljnji oblici Bärwurza su dekocija korijena i tinktura.
Tinktura možete napraviti i sami. U tu svrhu korisnik puni korijenje biljke u staklenku s vijčanim vrhom. Zatim prelije sadržaj preko alkohola ili dvostrukog zrna. Kad su svi dijelovi biljke prekriveni, on zatvori smjesu i pusti je da se strmi u periodu od dva do šest tjedana. Smjesa se zatim procijedi u tamnu bocu.
Zatim se tinktura pije jedan do tri puta na dan po deset do 50 kapi. Ako je koncentracija tinkture prejaka, moguće ju je razrijediti vodom. Uz unutarnju upotrebu, čaj od brijanja može se primijeniti i izvana. To se provodi kroz ablucije, obloge ili kupke.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Kao ljekovita biljka medvjeda je danas u velikoj mjeri zaboravljena. Teško se može naći u biljnim knjigama sadašnjosti. Biljka je u to doba bila vrlo cijenjena. Liječnici kao što su Dioskuridi u 1. stoljeću i Galenus u 2. st. Poslije Krista liječili su zadržavanje mokraće, zglobove ili histeriju.
U medicinskom radu Physica univerzalni znanstvenik Hildegard von Bingen (1098-1179) također je dobrovoljno spomenuo medvjed. Pohvaljena su pozitivna svojstva ljekovite biljke protiv gihta i groznice. I danas Hildegard lijek koristi medvjeđu bolest protiv vrućice i zatajenja srca. Biljka se koristi i u homeopatiji. Suprotno tome, konvencionalna medicina ne pridaje značaj medvjeđoj bolesti.
Bärwurz se spominje i 1539. u knjizi o bilju Hieronymus Bock (1498-1554). Njegov učenik Jakob Dietrich (1522.-1590.), Također zvan Tabernaemontanus, pohvalio je biljku kao sastavni dio srednjovjekovnog antidota Theriak. Bärwurz se često uzgajao u samostanskim vrtovima. Medicina vještica koristila je biljku kao groznica. Koristila se i za porođaje. Osušena medvjeda koristila se i kao stočna hrana jer je stoka izbjegavala svježe primjerke.
Od 19. stoljeća nadalje, medvjedić se gotovo isključivo koristio u veterinarskoj medicini. Umjesto toga, biljka se sve češće koristila kao kuhinjski začin. U Bavarskoj se Bärwurz i danas koristi kao sirovina za proizvodnju Bärwurz likera. To potiče probavu i jača želudac. Narodni lijek preporučuje brijanje za liječenje različitih bolesti.
Tu spadaju plin, gubitak apetita, crijevni katar, problemi s probavom, žutica (žutica), poremećaji mokraćnog mjehura, zatajenje srca, giht, trovanje, bubrežne bolesti, bijeli protok i kolike. Ostale indikacije uključuju menstrualne grčeve, migrene, osipe na koži, stres, pritužbe vezane uz dob i histeriju.
Uz to, Bärwurz ima učinke pilinga, apetita, jačanja stomaka, pročišćavanja, detoksikacije, toniranja, diuretike i zagrijavanja. Osim toga, ljekovita biljka jača srce i pozitivno utječe na žensku menstruaciju. Međutim, upozorava se na previsoke doze medvjeđeg luka. To može dovesti do glavobolje.
