fosfati

Na fosfati je niz kemijskih spojeva koji sadrže fosfor. Primjerice, sadrže se u adenosin trifosfatu (ATP) - primarnom izvoru energije u organizmu. Moguća je povećana koncentracija fosfata u krvi. a. vezan za bolesti bubrega.

Što su fosfati?

Fosfati nastaju iz ortofosforne kiseline. Kao soli ortofosforne kiseline sastoje se od pozitivno i negativno nabijenih iona (kationa i aniona). Suprotno tome, esteri ortofosforne kiseline nastaju kemijskom reakcijom između kiseline i alkohola.

U procesu se odvaja voda. I soli i esteri ortofosforne kiseline javljaju se u organizmu samo u oksidiranom obliku. Spojevi su u vodi vrlo topljivi. Fosfati se mogu podijeliti u tri skupine. Primarni ili dihidrogeni fosfati imaju dva vodikova atoma. Suprotno tome, sekundarni fosfati ili hidrogenfosfati imaju samo jedan atom vodika po fosfatnom spoju. Tercijarni fosfati upravljaju u potpunosti bez atoma vodika.

Međutim, ove tri varijante nisu jedine moguće potpodjele. Uz to, fosfati mogu biti prisutni kao kondenzati. Nastaju cijepanjem vode. Na kraju biokemijske reakcije nastaje difosforna kiselina koja svoj naziv duguje dvjema česticama fosfora.

Funkcija, efekt i zadaće

Fosfati su vitalni za ljudsko tijelo - ali sva ostala živa bića također ovise o kemijskom spoju. Kao ester fosforne kiseline čini dio nukleinskih kiselina. Deoksiribonukleinska kiselina ili ukratko DNK sastoji se od nukleinskih kiselina; pohranjuje sve nasljedne podatke i kontrolira metabolizam stanica.

Ljudski se DNA sastoji od četiri nukleinske kiseline adenin, timin, gvanin i citozin, pri čemu adenin i timin, kao i gvanin i citozin mogu tvoriti takozvani bazni par. Dugi lanac sastavljen od različitih nukleinskih kiselina formira specifičan kod koji stanice prevode u proteinske lance i tako se očitavaju. Ti lanci proteina mogu predstavljati glasničke tvari ili građevne blokove za mikroskopske stanične strukture. Uz to, fosfati igraju ključnu ulogu u energetskom metabolizmu.

Kao adenosin trifosfat (ATP) oni su primarni izvor energije u organizmu. ATP se sastoji od tri fosfata, molekule šećera (riboze) i adeninskog ostatka. Odvajanjem fosfata oslobađa se kemijski vezana energija. Ostaje spoj koji se sastoji od dva fosfata: adenozin-difosfat. Stanice koriste oslobođenu energiju za gotovo sve procese. Mišići također ovise o ATP-u. Vlakna se sastoje od finih niti koje se guraju jedno u drugo kad se sažmu i na taj način skraćuju mišić.

ATP u ovom procesu ima omekšavajući učinak: otpušta sitna vlakna jedan od drugog i omogućuje im da se ponovo kreću. Rigor mortis rezultat je nedostatka ATP-a.

Obrazovanje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti

Optimalna vrijednost fosfata u krvi je 0,84–1,45 mmol / l. Ovo područje predstavlja opći referentni okvir: ove usporedne vrijednosti možda nisu primjenjive: Ovisno o korištenom ispitivanju, ispitni laboratorij može izdati druge referentne vrijednosti koje su tada važeće. U prosjeku, osoba pojede oko 1000–1200 mg fosfata.

Međutim, probavni sustav ne apsorbira cijelu količinu, samo oko 800 mg. U unutarćelijskom prostoru pohranjuje se većina fosfata koji potiču iz hrane. Kao unutarstanični prostor, biologija kombinira sve prostore u stanicama. Međutim, stanice ne metaboliziraju fosfate izravno, već ih u početku samo apsorbiraju. U unutarćelijskom prostoru se nalazi 70% fosfata. Još 29% je u kosti. Fosfati se pohranjuju u takozvanom prednjem dijelu mineralizacije, gdje su tijelu dostupni za daljnju upotrebu i tako ne postaju trajni dio kosti.

Preostalih 1% fosfata cirkulira u krvi. Medicina sažima zalihe fosfata u unutarćelijskom prostoru, u kostima i u krvi kao fosfatni bazen. Fosfatni bazen je ukupnost fosfata u tijelu koji su izmjenjivi. Kosti također mogu trajno vezati kalcijev fosfat; ponovno se odriču samo u ozbiljnim nedostacima, što može dovesti do osteoporoze (gubitka kostiju).

Bolesti i poremećaji

Neobično visoka razina fosfata klinički se manifestira kao hiperfosfatemija. Krvni test može potvrditi nalaze. Hiperfosfatemija može imati različite uzroke. Pored neuobičajeno velikog unosa fosfata kroz hranu, mogući su okidači zatajenja bubrega, poremećaja bubrega i uništavanja tkiva.

Bubrezi igraju važnu ulogu u regulaciji količine fosfata u tijelu. Oni filtriraju mokraćne tvari, koje uključuju i fosfate, iz krvi i izlučuju ih u urinu. Na taj način možete regulirati unos do 4000 mg / d. Veće količine mogu potaknuti hiperfosfatemiju. U akutnoj hiperfosfatemiji razina fosfata naglo raste.U ovom se slučaju bolest očituje simptomima poput proljeva, mučnine, povraćanja, gubitka apetita, mišićnih grčeva, srčanih aritmija, napadaja i kolapsa cirkulacije. Postoji i rizik od iznenadne srčane smrti.

Može se razviti sekundarna hipokalciemija u kojoj razina kalcija u krvi padne ispod 2,2 mmol / l. Mogući simptomi su parestezija i šape u rukama. Hipokalcemija se temelji na činjenici da se kalcij taloži u tkivu tijekom akutne hiperfosfatemije i stoga se više ne veže u krvi.

Kronična hiperfosfatemija može poticati od zatajenja bubrega. U tom slučaju organi više ne mogu regulirati količinu fosfata u krvi. Uz kroničnu hiperfosfatemiju često se javljaju i druge posljedice zatajenja bubrega. Povećava rizik od srčanih udara, moždanog udara i blokiranih krvnih žila. Liječenje dijalizom je opcija za terapiju.