molibden kemijski je element i pripada prijelaznim metalima. Služi i kao bitan element u tragovima u svim organizmima. Manjak molibdena ili višak molibdena vrlo su rijetki.
Što je molibden
Molibden je kemijski element s atomskim brojem 42. Pripada prijelaznim metalima i javlja se uglavnom u mineralima. Čvrsti molibden koristi se u metalurgiji za proizvodnju legura.
Povećava čvrstoću, kao i koroziju i otpornost na toplinu metalurških materijala. Molibden se javlja uglavnom u sjaju od molibdena (MoS2), u rudi žutog olova (PbMoO4) i u powellitu Ca (Mo, W) O4. To je bitan element u tragovima u svim organizmima, a u kofaktoru molibdena uključen je u različite enzimske reakcije. Otprilike 50 enzima koji sadrže molibden postoje među mikroorganizmima. Uz to, molibden sudjeluje u fiksaciji dušika u mahunarkama uz sudjelovanje bakterija. Istodobno, ona može biti korisna i u smanjenju nitrata za unos dušika u biljne organizme.
Enzimi koji sadrže molibden sudjeluju u metabolizmu aminokiselina koje sadrže sumpor i mokraćne kiseline u ljudskim i životinjskim organizmima. Unutar djelotvornih biomolekula molibden je središnji atom u kompleksu sa sumpornim atomima kao ligandima. Bolesti povezane s nedostatkom molibdena obično nastaju samo kao posljedica nasljednih poremećaja u sintezi enzima koji sadrže molibden ili u slučaju ekstremne pothranjenosti.
Funkcija, efekt i zadaće
Molibden ima izuzetno važnu ulogu u ljudskom organizmu kao bitan element u tragovima. Dio je nekih enzima koji kataliziraju vitalne biokemijske reakcije u tijelu. Sudjeluje u razgradnji aminokiselina koje sadrže sumpor.
Nadalje, podupire razgradnju dušičnih baza koje sadrže purin, pri čemu nastaje mokraćna kiselina. Kofaktor je enzima koji sadrže željezo i flavin poput ksantin oksidaze, aldehid oksidaze i sulfit oksidaze. Enzim ksantin oksidaza odgovoran je za stvaranje mokraćne kiseline iz aminokiselina i dušičnih baza. Aldehid oksidaza katalizira različite metaboličke procese u jetri. Bioraspoloživi molibden je u obliku molibdena. Ovaj ion je ugrađen u kofaktor molibdena. Kofaktor molibdena složen je spoj molibdopterina i molibdenovog oksida Uz pomoć ovog faktora stvara se katalitička sposobnost ksantin oksidaze, sulfit oksidaze i aldehidne oksidaze.
Molibden je također kofaktor enzima NADH dehidrogenaze. Otkriveno je i da molibden potiče ugradnju fluora u zube. Stoga može spriječiti nastanak propadanja zuba. Molibden ima i baktericidni učinak, jer sprječava rast bakterija. Apsorbira se iz hrane u obliku molibdena u tankom crijevu. Smatra se da je mehanizam apsorpcije pasivan. Međutim, malo se zna o ovom procesu. Molibdat je odmah bioraspoloživ i veže se na molibdopterin stvaranjem kofaktora molibdena.
Obrazovanje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti
Molibden se javlja uglavnom u vezanom obliku u tijelu. Slobodnog molibdata je vrlo malo. U krvi se nalazi uglavnom u eritrocitima. Najveće koncentracije molibdena sadrže jetru, bubrege, nadbubrežne žlijezde i kosti. U zubima i kostima ugrađen je u kristale apatita. Pozitivno utječe na zdravlje kostiju i zuba. Molibdat se izlučuje iz tijela uglavnom mokraćom i samo u nižim koncentracijama u stolici.
Dnevna potreba za molibdenom kod ljudi nije točno poznata. Međutim, pretpostavlja se zahtjev od 50 do 100 mikrograma. Budući da prehrana sadrži dovoljno molibdena, nedostatak molibdena zbog neuhranjenosti je vrlo rijedak. Nalazi se u svim namirnicama, ali posebno je zastupljen u mahunarkama, pšeničnim klicama, mnogim aromatičnim biljkama, jajima i tanjuru. Navedena potreba za molibdenom pokrivena je hranom. Međutim, potreba se može povećati u slučaju oksidativnog stresa, izloženosti kemikalijama, visoke razine mokraćne kiseline, poremećene crijevne flore ili drugih crijevnih bolesti.
Bolesti i poremećaji
Manjak ili suvišak molibdena vrlo je rijedak. Ako nedostaje molibdena, enzimi koji ovise o molibdenu više ne mogu djelovati adekvatno. Razbijanje aminokiselina ili baza purina koje sadrže sumpor poremećeno je.
Nadalje, zubi postaju opet skloniji propadanju zuba. Imuni sustav je oslabljen smanjenom zaštitom od oksidativnog stresa. Tipični simptomi uključuju ubrzan rad srca, kratkoću daha, disfunkciju mozga i živaca, uznemirenost ili noćnu sljepoću. Također može dovesti do poremećaja probavnog trakta, svrbeža, oteklina i fluktuirajućeg raspoloženja. Postojeće kronične bolesti poput infekcije kože, upale sluznice ili raka mogu se pogoršati. Normalno, unos molibdena može biti pokriven prehranom. Međutim, postoje i poremećaji resorpcije crijeva, koji ne mogu jamčiti adekvatnu opskrbu molibdena u tijelu. Oni uključuju Crohnovu bolest, celijakiju ili poremećenu crijevnu floru.
U tim slučajevima, međutim, ne postoji samo nedostatak molibdena. Ostali elementi u tragovima i vitamini također se nedovoljno opskrbljuju. Međutim, postoji i nasljedna bolest u kojoj dolazi do nedostatka kofaktora molibdena. U neliječenim slučajevima ova je bolest fatalna. Predoziranje 10 do 15 miligrama molibdena dnevno dovodi do stvaranja previše mokraćne kiseline i pojave se simptomi slični gihtu. Uz to, otkriveno je da povećane koncentracije molibdena također dovode do povećanog izlučivanja bakra. Iz tog razloga, kronična prekomjerna opskrba molibdena može dovesti do nedostatka bakra s odgovarajućim simptomima. Predoziranje molibdena može se pojaviti i na ljevaonicama ili u proizvodnji boja.
