Kalcij (kalcij)

Ljudskom tijelu su potrebni brojni minerali i elementi u tragovima da bi živjeli. S obzirom da ne može proizvesti većinu aktivnih sastojaka koji su mu ključni, te ih dijeta treba unositi tijelom. To se također računa Kalcij (kalcij).

Učinak kalcija (kalcija)

Minerali, vitamini i elementi u tragovima utječu jedni na druge. Stoga je nužna pravilna interakcija svih ovih aktivnih sastojaka kako bi bili optimalno dostupni tijelu.

Kalcij (kalcij) je mineral koji se često pojavljuje u prirodi i sadržan je u brojnim namirnicama. Neophodna je za ljude, ali i za biljke i životinje. Kalcij se apsorbira kroz crijeva i unosi u tijelo, između ostalog, vitamin D.

Pomoću vlastitih hormona u tijelu. Dnevna potreba odrasle osobe za kalcijem je oko 800 miligrama. Pojačana je potreba tijekom trudnoće i tijekom dojenja.

značenje

Neizostavna je kalcijum za izgradnju kostiju i zuba. Čak i kod dojenčadi i male djece, obično se vodi računa da prehrana sadrži dovoljno kalcija i da djeca dovoljno vježbaju na otvorenom.

Mineral bi trebao biti dostupan tijelu tijekom života. Tjelesna aktivnost na svježem zraku također je važna za život. Sam visok unos kalcija nije dovoljan. Umjerena tjelovježba u skladu s godinama je stoga neophodna.

Da bi se mineral optimalno ugradio u tijelo, potreban mu je između ostalog i vitamin D. Ovaj vitamin, koji spada u skupinu vitamina topivih u masti, tijelo može proizvesti i sam. Vitamin D proizvodi se u ljudskom tijelu pod utjecajem tjelesne aktivnosti na suncu.

Dugotrajni nedostatak kalcija prijeti osteoporozi u starosti. Ostale bolesti uzrokovane su nedostatkom kalcija. Ako tijelo ne dobije dovoljno kalcija u fazi rasta, na primjer omekšavanje kostiju i rahit može biti daljnje posljedice nedostatka kalcija. Može se javiti prekomjerna uzbudljivost živčanog sustava i mišića (tetanija). Zubno zdravlje također pati kada tijelo ne dobiva dovoljno kalcija.

Apsorpcija kalcija ponekad može biti teška. Kava, alkohol i pića koja sadrže šećer (npr. Kola) neko vrijeme sprječavaju apsorpciju minerala. Magnezij također ima tu funkciju. Često je dovoljno konzumirati hranu koja sadrži kalcij s vremenskim odmakom od one koja ometa apsorpciju kalcija.

Stoga, ako se bavite mnogo sporta i stoga također konzumirate magnezij, također biste trebali razmišljati o kalciju i uzimiti oba minerala s vremenskim odmakom. Drugi antagonist kalcija je kalij. Između ostalog odgovoran je za izlučivanje vode u tijelu. Što više vode izgubi tijelo, više kalcija se izlučuje.

Pojava u hrani

Kalcij (kalcij) nalazi se u mnogim namirnicama. Uglavnom se nalazi u mliječnim proizvodima. Sirevi koji dugo sazrijevaju kao što su parmezan, Emmentaler, Gouda medium ili stari sadrže posebno veliku količinu kalcija.

Ono se, naravno, sadrži u cijelom i obranom mlijeku, kao i u jogurtu i kvarku. Oni koji žele smanjiti svoju težinu i stoga jedu manje kalorija posebno su u opasnosti da ne dobiju dovoljno kalcija.

Ali ljudi koji pate od laktozne intolerancije ili alergije na kravlje mlijeko također moraju opskrbiti tijelo kalcijem na druge načine. Na primjer, s mineralnom vodom koja sadrži kalcij.

Gotovo sve povrće i voće sadrže kalcij u malim količinama. Povrće koje sadrži dosta kalcija je kelj, brokula, endivija, blitva, por i špinat.