Žuto cvjetanje Rusa , također poznat kao figwort, pripada obitelji leptira. Ime Scharbock popularno je ime za skorbut. Ova bolest nedostatka uspješno se borila s lišćem koji sadrži vitamin C. Botanički naziv je Ranunculus ficaria ili Ficaria verna, kao sinonim.
Pojava i uzgoj celandina
Carl von Linné spomenuo je Ranunculus ficaria prvi put pismenim putem u svojoj Species Plantarum 1753. godine. Pored toga, poznato je pet podvrsta biljke. Ranunculus je latinsko umanjenje rane, žabe i na taj način ilustrira sklonost rodu Rusa na vlažnim, dušičnim mjestima. Stoga je biljka posebno česta na močvarnim livadama i jezerima. Ali može se naći i u grmlju i živicama, listopadnim šumama i njihovim rubovima. Biljka se osjeća dobro čak i na sjenovitim mjestima u vrtovima i parkovima.
Njen dom je u sjevernoj i srednjoj Europi, ali uspijeva i u sjevernoj Africi i Maloj Aziji, izbjegavajući krajnji sjever. U proljeće je Ranunculus ficaria obično se prva zelena biljka pojavila u rijetkim šumama. Povremeno se širi zajedno s povezanom nemoromom anemona, anemonom od bijelog drva i tvori gusti tepih. Dok zeleni listovi izlaze iz tla u veljači, žuti cvjetovi su vidljivi tek od ožujka, a zatim cvjetaju do svibnja.
Biljka leti na mnoge insekte zbog svoje svijetle boje, ali ne nastaju značajne sjemenke. Razmnožavanje se odvija vegetativno, aseksualno, kroz gomolje gomolja koji se nalaze na donjim listovima. Oni otpadaju u svibnju, prezimljuju na površini zemlje i ponovno klijaju u sljedećem proljeću. U slučaju obilnih kiša može se dogoditi da se gomolji rasplodnice isperu. Budući da nalikuju žitaricama žitarica, izgleda da je kišio pšenicu. Otuda su ih ranije zvali Nebeski ječam, nebeska manna ili Nebeski kruh.
U vrijeme kada je hrane bilo malo, ti gomolji raspada sušili se zajedno s manjim gomoljima celandina. Od toga je brašno mljeveno i prerađeno u kruh. Manje celandine danas se koristi više kao ukrasna biljka nego kao korisna biljka. Biljka je popularna kao prizemni pokrivač, jer jedva dobiva više od 20 centimetara i brzo se širi.
Učinak i primjena
Čelandin je u proljeće bio prvi izvor vitamina za poljoprivrednike. Znali su za visoki udio vitamina C. Manji celandin također je bio dio putnih odredbi za pomorce, jer je štitio vitamin C od skorbusa i na brodu nije bilo dostupnog voća i povrća. Bolest nedostatka bila je često fatalna. Tek s otkrićem limuna i kiselog kupusa kao nosača vitamina C, biljka je izgubila na važnosti.
Danas skorbut više nije problem s vrlo malim iznimkama - na primjer, u slučaju dugotrajne gladi. Ipak, biljka je i dalje cijenjena, iako ima samo manje značenje u naturopatiji. Pogotovo od imena Scrophulariacaekoja je dana manjem celandinu na temelju doktrine potpisa, bila je pogrešna. Izgled korijenskog gomolja sličan je izgledu genitalne bradavice.
Srednjovjekovni iscjelitelji pokušali su liječiti bradavice sokom korijena. Uspjesi nisu trebali biti preveliki. Iako je bilo izvješća da je gljivični sok korijena spalio bradavice. Eventualno placebo efekt. Budući da prema današnjim znanstvenim saznanjima, sok izaziva peckanje na koži, sama bradavica ostaje netaknuta.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju
Unatoč svemu, celandin ima svoje čvrsto mjesto u alternativnoj medicini, pogotovo jer je visok sadržaj vitamina C neprikosnoven. Budući da se biljka lako širi, svježeg bilja u proljeće ne nedostaje. Mogu se koristiti svi dijelovi biljke. Budući da Ranunculus ficaria sadrži blago toksične tvari, anemonin i protoanemonin, kao i svi maslački, ima oštar, ponekad prilično oštar okus.
Stupanj začinjenosti ovisi o sadržaju toksina. Oni zauzvrat ovise o lokaciji i prirodi tla. Ne treba konzumirati velike količine sirove biljke. Inače, osjetljive osobe mogu izazvati iritaciju sluznice, proljev i mučninu. Kao opću smjernicu, bilje se ne smije jesti nakon cvatnje. U osušenom stanju biljke gube toksičnost za ljude i životinje.
Listovi, svježi ili osušeni, koriste se za pročišćavanje salata, kvarka, namaza i biljnih mješavina svojim okusom. U proljetnoj salati mladi listovi suzbijaju proljetni umor. Metabolizam su pojačani njihovim vrućim tvarima. Očišćeni napitak može se napraviti od pročišćenih listova, koji, pomiješani s mlijekom, imaju posebnu notu. Zajedno s drugim biljem, kao što su bedrawe, mljevena stabljika, riba i maslačak, celandin je pogodan za pročišćavanje krvi u proljeće. Ova je smjesa dio svakodnevnog jelovnika četiri tjedna kao čaj, u salatama, juhama i umacima. Organizam prima vitalnost i novi zamah.
Korijen, kvržice i pupoljci mogu se jesti sirovi ili kiseli. Posebno popularan: cvjetni pupoljci marinirani u ocatu. Oni čine ukusnu zamjenu za kaper. Čaj od sušenih listova pomaže interno protiv nečistoća kože i koristi se izvana za pranje. Hemoroidi se ublažavaju uzimanjem juha od manjeg celandina u kupelji kuka. Svi dijelovi biljke mogu se koristiti za sokove, čajeve ili aditive za kupke.
