Ester kolesterola jesu molekule kolesterola esterificirane masnim kiselinama. Predstavljaju oblik prijevoza kolesterola koji se može naći u do 75 posto krvi. Esterificirani kolesterol se lakše razgrađuje u jetri nego neterificirani.
Što je ester kolesterola?
Kosterov ester je molekula kolesterola koja je esterificirana masnim kiselinama, a holesterol je policiklički alkohol, na čiju hidroksilnu skupinu dolazi pomoću molekule masne kiseline uz pomoć enzima i voda se odvaja. Ester kolesterola je oblik transporta holesterola koji se, kao ester, također može lakše rastaviti u jetri.
75 posto kolesterola nastaje u tijelu kao esteri kolesterola. Služi kao intermedijarni proizvod i skladišna tvar u metabolizmu organizma. Zbog toga je sastavni dio ljudske prehrane. Esteori kolesterola nalaze se uglavnom u životinjskim prehrambenim proizvodima. Najčešće masne kiseline koje se nalaze u esteru kolesterola su oleinska kiselina, palmova kiselina i linolna kiselina. Enzim kolesterola aciltransferaza enzim lecitin je odgovoran za esterifikaciju kolesterola. Ovaj enzim nalazi se u česticama HDL-a i tamo kontrolira esterifikaciju kolesterola.
Čestice HDL sastoje se od kolesterola, triglicerida i lipoproteina. Vezani na lipoproteine, vodeni netopljivi esteri kolesterola se prenose i transportiraju iz organa u jetru putem HDL čestica. Esterifikacija povećava gustoću ovih čestica, čineći ih lipoproteini visoke gustoće (čvrsto pakirani lipoproteini).
Funkcija, efekt i zadaće
Esteri kolesterola predstavljaju samo jedan oblik transporta kolesterola, a vežu se na lipoproteine u HDL, LDL ili VLDL. Kolesterol se javlja i bez slobodnih i esterificiranih masnim kiselinama. Međutim, esterificirani kolesterol se lakše razgrađuje u jetri. Može se vrlo dobro transportirati u krvi uz pomoć lipoproteina.
Njegova tvorba odvija se u lipoproteinima velike gustoće. To su visoko koncentrirani lipoproteini. HDL prenosi kolesterol iz ekstrahepatičkih organa (organa izvan jetre) do jetre, gdje se potom razgrađuje u žučne kiseline. Žučne kiseline se izlučuju u crijevima putem žuči i istodobno emulgiraju estere masti, kolesterola i kolesterola iz hrane. Preko 90 posto kolesterola pretvorenog u žučnu kiselinu ponovno se pretvara u krvotok. Esteori kolesterola i kolesterola polazni su materijal za stvaranje hormona kao što su spolni hormoni, mineralni kortikoidi i glukokortikoidi (kortizon). Služe i za stvaranje žučnih kiselina i vitamina D.
Obrazovanje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti
Kosti kolesterola nastaju u HDL uz pomoć enzima lecitin kolesterola aciltransferaza. HDL ili lipoproteini visoke gustoće odgovorni su za transport kolesterola iz tkiva tijela do jetre. Ovaj transport je također poznat i kao obratni transport kolesterola. Esterificirani kolesterol može se dobro razgraditi u jetri. No, esteri kolesterola se također mogu prenijeti iz HDL-a u LDL ili VLDL uz razmjenu s trigliceridima. Zbog toga postoje i esteri kolesterola u LDL i VLDL.
Općenito, HDL se naziva dobrim kolesterolom jer transportira kolesterol u tkivima do jetre da bi se razgradio. Utvrđeno je da je rizik od razvoja arterioskleroze i kardiovaskularnih poremećaja niži s velikom koncentracijom HDL-a. Ponekad se može primijetiti i lagana regresija arteriosklerotskih promjena. Da bi se razgradio holesterol u jetri, prvo je potrebno razbiti estersku vezu između kolesterola i masne kiseline. Za to je potrebna hormonski osjetljiva lipaza. Esteri kolesterola koji se uzimaju s hranom razgrađuju se na njihove pojedinačne komponente lipazom aktiviranom žučnom soli. Ovo oslobađa i masne kiseline i kolesterol.
Unutar stanice slobodni kolesterol se esterificira i takozvana sterol-O-aciltransferaza i pretvara se u njen oblik pohrane kao ester holesterola. Time se izbjegavaju neželjeni učinci slobodnog kolesterola u citosolu. Međutim, nakupine estera kolesterola u makrofazima ili glatkim mišićima ukazuju na početak arterioskleroze.
Bolesti i poremećaji
U stanicama se uspostavlja ravnoteža između sinteze kolesterola i oslobađanja kolesterola iz estera kolesterola. Raspad estera kolesterola uzrokuje tzv. Kisela lipaza. Postoje dvije vrlo rijetke kliničke slike koje su povezane s gubitkom funkcije ili smanjenom aktivnošću kisele lipaze.
Na primjer, genetski defekt na kromosomu 10 utječe na gen koji kodira kiselinsku lipazu. Ako ovaj enzim potpuno ne uspije, ester kolesterola se više ne može razgraditi u lizosomima. U citoplazmi stanice postoji smanjena koncentracija kolesterola. To prekida kontrolnu petlju i dovodi do nekontrolirane proizvodnje kolesterola. To također povećava aktivnost LDL receptora. Stanica je sada preopterećena kolesterolom, što u konačnici dovodi do smrti stanice. Ova bolest je obično fatalna u ranom djetinjstvu (u dobi od tri do šest mjeseci). Bolest skladištenja estera holesterola (CEST) mnogo je blaži oblik bolesti.
Isti gen je također pogođen ovdje. Međutim, kisela lipaza ovdje i dalje ima zaostalu funkciju, tako da bolest utječe samo na jetru. Zbog ove zaostale funkcije, raspad estera kolesterola i dalje se može dogoditi u većini stanica. Međutim, zbog velike metaboličke aktivnosti u jetri, sporije razgrađivanje tamo ima učinka. Povećane koncentracije estera kolesterola pohranjuju se u jetri. Bolest se obično pokazuje tek nakon 18. godine života s povećanom jetrom i povećanim rizikom za razvoj arterioskleroze.
.jpg)
