Brojne prehrane ukazuju na to da je znatno smanjeni unos energije koristan kako bi se što brže smršavila.
Takvo ponašanje trajno je štetno i za zdravlje i za željeni gubitak kilograma.
Čim Gladovni metabolizam Uključivanje, daljnje mršavljenje povezano je s poteškoćama, jer su vitalne funkcije smanjene.
Kakav je metabolizam gladi?
Pod metabolizmom se podrazumijeva svaki proces koji se odvija u stanicama. To se odnosi i na izgradnju i na demontažu.
Svakoj ćeliji je potrebna energija kako bi se održavale sve tjelesne funkcije. Apsorbirani hranjivi sastojci uđu u krv kroz crijeva. Krvne stanice prenose različite elemente u stanice. U stanicama se, pak, tvari pretvaraju u druge.
Metabolizam je važan za gubitak kilograma. Tijekom biokemijskih procesa, energija se dobiva prvenstveno iz ugljikohidrata. Međutim, ako postoji stalna potrošnja hranjivih sastojaka, organizam smanjuje bazalnu brzinu metabolizma i prelazi u metabolizam gladi. Na taj način, smanjeni unos kalorija ne vodi daljnjem smanjenju. Umjesto toga, može se pohraniti još veća težina.
Funkcija i zadatak
U prošlosti je metabolizam gladi osiguravao opstanak čovječanstva. Ako je došlo do epizode nestašice hrane, organizam je usporio svoj metabolizam. Na taj način može se osigurati preživljavanje i pored male količine dodane energije.
Međutim, danas je u većini zapadnih zemalja značajan višak hrane. Dakle, metabolizam izgladnjivanja rezultira pretilošću čim se završi faza i potroši se odgovarajuća razina kalorija.
Usporeni metabolizam dovodi do manje potrebe za energijom. Višak kalorija se pohranjuje, a masne naslage se nakupljaju. Oni trebaju zaštititi tijelo od druge epizode gladovanja i dio su naslijeđene osobine koja je bila korisna prije nekoliko stoljeća.
Metabolizam gladi ne uključuje se svakom dijetom. Tek kada apsorbirana energija padne ispod određene granice, proces usporava. Stručnjaci pretpostavljaju da bi kalorijski deficit trebao biti maksimalno 500 kalorija ispod ukupne potrebe kako bi se izbjegao metabolizam gladi.
Do određenog deficita, tijelo troši postojeće rezerve energije da nadoknadi neadekvatno unesenu hranu. Tako može dnevno koristiti oko 150 grama triglicerida. Većina energije se koristi za vitalne organe kao što su srce, mozak i bubrezi. Dolazi do raspada triglicerida koji se pretvaraju u glicerin i masne kiseline.
Metabolički procesi glukoze, glicerina i aminokiselina daju tijelu energiju. Međutim, ako nestašica hrane potraje, procesi se i dalje mijenjaju. Sveukupno, organizam može smanjiti svoj metabolizam za oko 50 posto. Na primjer, od određenog vremena, mozak troši samo 30 posto energije koja je dostupna uz adekvatan unos hrane.
Čim nema ugljikohidrata, mišići se počinju razgrađivati. Proteini se zapravo koriste za izgradnju struktura. Međutim, ako se šećer povuče iz tijela, metabolizira mišiće proteine. Gubitak mišića dodatno smanjuje metabolizam osnovne energije.
Raspad srčanog mišića također se smatra relevantnim. Općenito, metabolizam gladi može dovesti do gubitka mišića od 25 posto.
Bolesti i bolesti
Metabolizam izgladnjivanja može dovesti do nekih pritužbi. Gubitak kilograma nakon završetka faze gladi vrlo je važan. Metabolizam sada teče na mnogo nižoj razini. Zbog raspada mišića i smanjene upotrebe energije u nekim organima, sagorije se samo manji udio kalorija. Tada unos povećane količine energije dovodi do nakupljanja masnih rezervi. Na taj se način početna težina često povećava. Istodobno, prestanak metabolizma gladi traje dulje. Stoga je potražnja za energijom dugoročno ograničena.
Međutim, redovan unos hrane potreban je za premošćivanje promijenjenih procesa. Pretilost se ne može isključiti.
U kontekstu metabolizma gladi, ne mijenjaju se samo metabolički procesi. Hormonalna neravnoteža javlja se posebno kod žena. Menstruacija može biti odsutna na neodređeno vrijeme, što može dovesti do daljnjih nelagoda.
U djece, smanjeni unos kalorija može dovesti do zapanjujućeg rasta. Na taj se način ne može isključiti nepotpun fizički razvoj. To se odnosi i na embrije čija majka pokazuje metabolizam gladi. Ako se razviju u takvom stanju, fizičke i psihološke tegobe često se mogu uočiti nakon rođenja. S jedne strane, rodna težina nerođenog djeteta može se smanjiti, a s druge strane dijete se često rađa ranije ako nema dovoljnu opskrbu. Ta dva čimbenika posebno osiguravaju mjesto uzgoja za daljnje komplikacije.
Ako se vlastiti proteini u tijelu metaboliziraju kao dio trajnog nedostatka kalorija, izlučivanje uree često se smanjuje. Neki razvijaju takozvane edeme gladi.
Ukupno gledano, može se utvrditi slabljenje imunološkog sustava. To također povećava rizik od infekcije. Na primjer, prehlada ili druga bolest javlja se češće tijekom posta.
Ako gladovanje traje dugo vremena, ne može se isključiti ni smrt. To se događa kada je otprilike trećina proteina uništena u korist tijela za proizvodnju energije. Istraživanje je pokazalo da zdravi ljudi mogu preživjeti bez hrane 30 do 200 dana, pod uvjetom da ima na raspolaganju dovoljno tekućine.
