Od ruzmarin postala je poznata kao vrlo aromatična biljka koja se u početku koristila kao biljka u kuhinji.
Pojava i uzgoj ružmarina
Ružmarin uspijeva u Sredozemnom moru i voli sve sunčane, sušne klimatske uvjete kao i vapnenasto tlo. Ružmarin se nalazi i u Portugalu, Jonskom moru i Crnom moru.
Biljka je metvica i karakterizira je zimzeleni rast. Listovi su dugi, uski i čvrsti, a smješteni su na takozvanim pseudo vrtuljcima u obliku zvijezda.
Ružmarin formira neupadljive cvjetove koji cvjetaju tijekom cijele godine. S dlakavim listovima koji se valjaju prema dnu, ružmarin je idealno prilagođen suhom i vrlo toplom okruženju.
Ružmarin razvija tipičan začinski i vrlo jak miris, a može se uzgajati razmnožavanjem reznica.
Učinak i primjena
Koristiti ruzmarin prvenstveno se odnosi na njegovu upotrebu kao intenzivna aromatična biljka. Iz tog razloga, ružmarin je kuhinjski začin i nije prikladan samo za začinjenje začinjenih i rustikalnih jela, već i kao dodatak aromama žele napravljenim od jabuka i biljnog maslaca. Pored toga, ružmarin razvija miris sličan tamjanu kada izgori.
Ružmarin ima važno značenje u vezi s prirodnom medicinom, jer se ružmarin smatra ljekovitom biljkom. Medicinske primjene temelje se na snažnom germicidnom i takozvanom antiseptičkom učinku, kao i na esencijalnim uljima koja se nalaze u biljci u obilnim količinama.
Više ili manje poznata su ulja ružmarina s intenzivnim djelovanjem poznata po svojstvima zagrijavanja kože. Ova ulja su pogodna za unutarnje i vanjske tretmane i često se koriste u aromaterapiji. Druga upotreba ruzmarina je med, koji se dobiva iz cvjetova ruzmarina i, ako se dugo čuva, ima konzistenciju u obliku masti.
Sastojci ružmarina odlikuju se njihovim svojstvima koja potiču cirkulaciju krvi, nadražuje kožu i protuupalno. Uz to, ružmarin se kao čaj opisuje kao izuzetno ukusan, a predoziranje kao opojan, kao i izazivanje grčeva.
Ružmarin se preporučuje kao lijek koji stimulira žuč bez recepta osobama koje pate od zdravstvenih problema zbog smanjenog protoka žuči. To se također odnosi na trajne pritužbe na želudac i crijeva zbog nedovoljnih probavnih sokova i problema s mjehurom. Ružmarin potiče eliminaciju urina.
Važnost za zdravlje
U obliku uljnih kupelji i kao alkohol od ružmarina ruzmarin Donesite ublažavanje poremećaja cirkulacije i slabosti krvotoka, kao i od gihta i reume. Prerađen u masti, ružmarin, sam ili u kombinaciji s drugim ljekovitim biljkama, pruža izvrsnu terapijsku potporu protiv migrena i glavobolje.
Za osobe koje pate od otvorenih rana koje teško zarastaju, masti i infuzije napravljene od ružmarina smatraju se prirodnim lijekovima koji ubijaju patogene upale i imaju dezinfekcijsko djelovanje. To potiče zarastanje rana. Uz to, svi prirodni lijekovi od ružmarina ne uključuju nuspojave i rizike.
Do sada široko korišteno svojstvo su takozvani antimikrobni učinci ruzmarinovog ulja u smislu uništavanja patogenih bakterijskih sojeva, kvasca i plijesni, što posebno može dovesti do brojnih kožnih bolesti. Iz tog razloga se dodaci za kupku s ružmarinom preporučuju kao izuzetno korisni.
Rosemary je također dobila terapijsku važnost za depresiju, epilepsiju i mnoge kronične fizičke bolesti. Adstrigentno, adstrigentno dejstvo ruzmarina pokazuje se u činjenici da se koristi kao tonik i antispazmodik, kao i za ublažavanje bolova.
