• Što je dekantacija?
• Primjeri dekantiranja
• Metode odvajanja smjese

Objašnjavamo što je dekantacija i načine na koje se može izvesti. Također, neki primjeri i metode razdvajanja.

U taloženju, razdvajanje se u početku događa djelovanjem Zemljine gravitacije.

Što je dekantacija?

Dekantacija je poznata kao fizikalni postupak koji služi za odvajanje heterogene smjese sastavljene od krutine ili tekućine veće gustoće i tekućine manje gustoće. gustoća.

Ovaj postupak se sastoji od odvajanja najgušće komponente (čvrste ili najgušće tekućine) od tekućina manje gusto, djelovanjem gravitacija. Pusti da smjesa u posudi (u pravilu se koriste lijevci za odvajanje ili odvajanje) i na taj se način gušća komponenta spušta djelovanjem gravitacije prema dnu lijevka, a manje gusta komponenta ostaje na vrhu.

Konačno, najgušća komponenta se uklanja s dna. Ove vrste alata za odvajanje smjesa općenito imaju nekoliko ključeva pričvršćenih u različitim položajima, koji se mogu otvarati i zatvarati kako bi se uklonila željena komponenta. Demonstrativni primjer prikazan je na sljedećoj slici, gdje je smjesa od boja zelena, tamnoplava tekućina je najgušća komponenta, a svijetloplava tekućina je najmanje gusta komponenta.

Ovaj proces se široko koristi u laboratorijima i procesa industrijskim, posebice korištenjem lijevka za odvajanje ili sličnih alata. Ne treba ga miješati sa sedimentacijom ili gravitacijskim odvajanjem, koje se sastoji od odvajanja krutog otpada suspendiranog u tekućini (npr. Voda i pijesak) samo djelovanjem gravitacije.

Postoje dva načina na koja se dekantacija može izvesti, ovisno o Stanje agregacije od tvari koje čine smjesu:

• Čvrsto-tekuće dekantiranje. Kada se čvrsti elementi talože u tekući medij.
• Tekućina-tekuća dekantacija. Kada smjesu tvore dvije tekućine različite gustoće koje se ne mogu otopiti jedna u drugoj.

Primjeri dekantiranja

Prilikom dekantiranja vina sedimenti se ekstrahiraju i vino se oksigenira.

• Obrada otpadnih voda. Prljava voda kanalizacijskog sustava gradova općenito su gušće od čistih, budući da su pune organski materijal i druge tvari u suspenziji. Stoga se početni proces dekantiranja i filtriranja prljavštine može provesti prije vraćanja vode u posudu morima i rijeke. Tako se voda čistija vraća u okoliš, smanjujući onečišćenja od okoliš.
• Dobivanje prirodnih ulja. Poznato je da masti Oni nisu topljivi u vodi i stoga se tijekom ekstrakcije biljnih ulja obično koristi dekantacija kao način odvajanja od vode. Osim toga, dekantiranje se također koristi za ekstrakciju krutih ostataka koji ostaju u ulju nakon drobljenja palme, sjemenki ili masline.
• Odvajanje biodizela i glicerina. Glicerin je neželjeni nusproizvod postupak dobivanja biogoriva koji koristi biljne ili životinjske masti. Za njihovo razdvajanje koristi se razlika u gustoći u fazi dekantiranja, koja taloži glicerin na dno posude.
• Piti vodu Voda. U procesima za pripremu vode za piće koriste se različite početne faze dekantiranja koje daju vrijeme gline i drugih suspendiranih materijala da se talože na dno i ekstrahiraju, ostavljajući vodu čišću za kasnije faze filtriranja.
• Dekantacija vina. Vino se dobiva iz vrenje grožđa, pa je potrebno odvojiti liker od fizičkih ostataka koji ostaju i koji se često mogu ponovno formirati u boci, nakon nekog vremena taloženja. Stručnjaci na tom području tada preporučuju primjenu postupka dekantacije za ekstrakciju sedimenata i oksigenaciju vina. To je nešto uobičajeno u vinima dugog dozrijevanja.
• Proizvodnja octa. Rafiniranje octa biljnog podrijetla zahtijeva faze dekantiranja, u kojima se odvaja od težih biljnih ulja (također vrijednih) dobivenih pretvorbom sirovina.
• Rafiniranje nafte. The Nafta Mora se rafinirati kako bi se postigao potreban stupanj čistoće ugljikovodika koji omogućuje dobivanje njegovih derivata. Iz ovog procesa postoji nekoliko ugljikovodici korisno u plinovitom stanju ili tekućina, koja se može odvojiti od ostatka smjese dekantiranjem. Tako se najlakši ugljikovodici izdvajaju, a oni najgušći i dalje se rafiniraju u donjem dijelu ležišta.
• Vađenje nafte na morskim platformama. Prilikom vađenja nafte iz ležišta na morskom dnu uobičajeno je da se ulje miješa s morskom vodom. To se rješava dekantiranjem smjese, jer je ulje mnogo gušće od vode. Potonji se pohranjuje i umjesto toga voda se vraća u ocean.

Metode odvajanja smjese

Metode odvajanja smjese, koje se nazivaju i metode odvajanja faza, su različiti fizikalni (nikada kemijski) postupci koji omogućuju odvajanje različitih komponenti smjese, koristeći različita fizikalna svojstva koja svaka od njih ima.

Dakle za ove metode rada, moramo biti u prisutnosti smjesa čije komponente zadržavaju svoj identitet u smjesi i ne odvijaju se kemijske reakcije koji trajno mijenjaju svoja svojstva kao rezultat njihovog miješanja.